Ingredientes
1 Kg de carne Seca
1 cebola (picada)
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
½ xícara (chá) de manteiga
Óleo
Modo de preparo
Deixe a carne de molho, trocando a água sempre para tirar o sal.
Asse a carne na brasa, ou frite no óleo. Depois desse processo, deixe esfriar.
No processador, coloque a carne em pequenas porções junto com a farinha.
Depois de processar toda a carne, junte e leve ao fogo com a cebola e a manteiga.
